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Speisekarte

Vorspeisen

 

GÄNSESÜPPCHEN 4,50

 

WALDPILZCREMESUPPE 4,90

 

KÜRBISSUPPE 4,90

 

KL. SALAT BUNT GEMISCHT 4,90

 

WÜRZFLEISCH

Käse / Baguette / Zitrone 6,50

 

CARPACCIO VOM HAVELLÄNDER WEIDERIND

Salat / Parmesan 10,90

 

Vegetarisch

 

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

Salat / Preiselbeeren / Baguette 11,90

 

TAGLIATELLE

Buntes Gemüse 15,90

 

Fisch

 

AAL IN ASPIK

Remouladensoße / Bratkartoffeln 16,90

HAUSGERÄUCHERTES LACHSFORELLENFILET

Honig- Senfsoße / Bratkartoffeln 16,90

 

GEBRATENES ZANDERFILET

Marktgemüse / Kartoffeln

Kräuterbutter / Zitrone 22,90

 

Topf & Pfanne

 

BAUERNFRÜHSTÜCK 10,90

 

DEFTIGE WILDSCHWEINSÜLZE

Bratkartoffeln / Remouladensoße 14,90

 

TAGLIATELLE

Hähnchenbruststreifen / Pfannengemüse   15,90

 

LAMMBRATWURST (hausgemacht)

Grüne Bohnen / Röstzwiebeln

Bratkartoffeln 15,90

 

LEBER BERLINER ART

Apfel- & Zwiebelringe /Kartoffelstampf 16,90

 

HAMBURGER SCHNITZEL

Schweineschnitzel / Spiegelei

Marktgemüse / Kartoffeln 17,90

 

GESCHMORTE REHKEULE

Rotkohl / Kartoffelklöße 17,90

 

STEAK AU FOUR

Schweinesteak / Würzfleisch / Käse

Gemüse / Pommes Frites 18,90

 

RINDERROULADE VOM HAVELLÄNDER WEIDERIND

Apfelrotkohl / Klöße 19,90

 

ENTENBRATEN

Rotkohl / Kartoffelklöße 19,90

 

GEBRATENER REHRÜCKEN

Grüne Bohnen / Kartoffelkrapfen 21,90

Änderungen vorbehalten.

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