Vorspeisen

Vorspeisen

 

KL. GURKEN- ODER TOMATENSALAT 3,90

 

KLARE LAMMSUPPE

Gemüse- & Fleischeinlage 4,20

 

KÜRBISSUPPE 4,90

 

KL. SALAT BUNT GEMISCHT 4,90

 

WÜRZFLEISCH

Käse / Baguette / Zitrone 6,50

 

CARPACCIO VOM HAVELLÄNDER WEIDERIND

Salat / Parmesan 10,90

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Vegetarisch

 

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

Salat / Preiselbeeren / Baguette 11,90

 

TAGLIATELLE

Pfannengemüse 15,90

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Fisch

 

AAL IN ASPIK

Remouladensoße / Bratkartoffeln 16,90

 

HAUSGERÄUCHERTES LACHSFORELLENFILET

Honig- Senfsoße / Bratkartoffeln 16,90

 

GEBRATENES ZANDERFILET

WAHLWEISE MIT:

 

Zucchini- Tomaten- Gemüse / Kartoffeln

ODER

Knackiger Salat / Kräuterbutter / Zitrone 22,90

 

Topf & Pfanne

 

BAUERNFRÜHSTÜCK 10,90

 

DEFTIGE WILDSCHWEINSÜLZE

Bratkartoffeln / Remouladensoße 14,90

 

TAGLIATELLE

Hähnchenbruststreifen / Pfannengemüse   15,90

 

DAHMELÄNDER WEIDELAMM WAHLWEISE:

LAMMBRATWURST (hausgemacht)15,90

LAMMRIPPCHEN 16,90

LAMMKOTELETTE 17,90

Grüne Bohnen / Röstzwiebeln

Bratkartoffeln

 

LEBER BERLINER ART

Apfel- & Zwiebelringe /Kartoffelstampf 16,90

 

HAMBURGER SCHNITZEL

Schweineschnitzel / Spiegelei

Marktgemüse / Kartoffeln 17,90

 

STEAK AU FOUR

Schweinesteak / Würzfleisch / Käse

Gemüse / Pommes Frites 18,90

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Änderungen vorbehalten.